제품 앞면에 오메가3 어유 1,000mg이라고 적혀 있어도 EPA와 DHA가 1,000mg 들어 있다는 뜻은 아닙니다. 어유 함량은 일반적으로 사용된 생선기름 원료의 양을 뜻하고, EPA와 DHA의 합은 그 원료에 들어 있는 두 지방산의 합산량입니다.
제품을 비교할 때는 앞면의 큰 숫자보다 영양·기능정보에 표시된 1일 섭취량당 EPA와 DHA의 합을 먼저 확인해야 합니다.
핵심 결론: 어유 1,000mg과 EPA·DHA 1,000mg은 같은 의미가 아닙니다. 한 캡슐의 숫자가 아니라 동일한 1일 섭취량 기준의 EPA·DHA 합산량을 비교하세요.
어유 함량과 EPA·DHA 합산량은 무엇이 다를까요?
어유 함량은 제품에 사용된 생선기름 원료의 양입니다. 어유에는 EPA와 DHA 외에도 원료에 자연적으로 들어 있는 다른 지방산이 함께 포함될 수 있습니다.
EPA와 DHA의 합은 어유에 포함된 EPA와 DHA의 양을 더한 값입니다. 현행 건강기능식품 표시기준은 기능성원료의 기능성분 또는 지표성분 명칭과 1회 분량 또는 1일 섭취량당 함량을 표시하도록 정하고 있습니다.
자세한 표시 원칙은 국가법령정보센터 건강기능식품의 표시기준에서 확인할 수 있습니다.
제품 포장에서는 다음 항목을 구분해서 봐야 합니다.
- 어유 또는 피쉬오일 함량: 사용된 기름 원료의 양
- EPA와 DHA의 합: 어유에 포함된 두 지방산의 합산량
- 캡슐 내용량: 캡슐 안에 충전된 내용물의 양
- 총중량: 표시 방식에 따라 포장 단위나 캡슐 전체 무게를 나타낼 수 있는 수치
같은 숫자라도 한 캡슐 기준인지, 한 번 섭취량인지, 하루 전체 섭취량인지에 따라 의미가 달라집니다. 건강기능식품의 전체 성분표 확인 순서는 건강기능식품 영양·기능정보 읽는 법에서 확인할 수 있습니다.
같은 어유 1,000mg도 EPA·DHA 함량은 다를 수 있습니다
어유 원료의 구성과 농축 정도는 제품마다 다를 수 있습니다. 따라서 두 제품에 모두 어유 1,000mg이 들어 있어도 EPA와 DHA의 합은 서로 다를 수 있습니다.
다음은 실제 제품이 아닌 가상의 비교 예시입니다.
| 확인 항목 | 가상 제품 A | 가상 제품 B |
|---|---|---|
| 1일 섭취량당 어유 | 1,000mg | 1,000mg |
| EPA와 DHA의 합 | 300mg | 600mg |
| 단순 함유 비율 | 30% | 60% |
| 1일 섭취 캡슐 수 | 제품 표시 확인 | 제품 표시 확인 |
EPA·DHA 단순 함유 비율 = EPA와 DHA 합산량 ÷ 어유 함량 × 100
가상 제품 A는 300mg을 1,000mg으로 나눈 30%이고, 제품 B는 600mg을 1,000mg으로 나눈 60%입니다. 두 수치가 모두 동일한 1일 섭취량 기준으로 표시됐을 때만 이렇게 비교할 수 있습니다.
이 계산값은 표시된 어유량에서 EPA와 DHA가 차지하는 단순 비율입니다. 제품의 산패 상태, 흡수율, 안전성이나 개인 적합성을 평가하는 지표는 아닙니다.
미국 NIH ODS는 설명용 사례로 어유 1,000mg에 EPA 180mg과 DHA 120mg이 들어 있는 보충제를 제시하며, 실제 함량은 제품마다 크게 다를 수 있다고 설명합니다. 이 수치는 권장 배합이나 국내 제품의 표준이 아닙니다.
자세한 내용은 NIH ODS 오메가3 지방산 자료에서 확인할 수 있습니다.
오메가3 제품은 이 순서로 비교하세요
- 1일 섭취량을 확인합니다. 한 캡슐의 무게가 아니라 하루에 섭취하도록 표시된 전체 캡슐 수를 봅니다.
- EPA와 DHA의 합을 확인합니다. 포장 앞면의 어유량보다 영양·기능정보에 표시된 합산량을 우선합니다.
- EPA와 DHA가 따로 표시됐다면 더합니다. 두 수치를 동일한 하루 기준으로 합산합니다.
- 단위를 통일합니다. 1g은 1,000mg이므로 g과 mg을 같은 단위로 바꾼 뒤 비교합니다.
- 섭취 캡슐 수와 주의사항을 확인합니다. 같은 합산량이라도 필요한 캡슐 수와 함께 들어 있는 다른 원료는 다를 수 있습니다.
온라인 상품명이나 포장 앞면의 ‘오메가3 1,000mg’이라는 문구만으로는 그 숫자가 어유량인지 EPA·DHA 합산량인지 구분하기 어려울 수 있습니다. 이때는 제품 뒷면의 영양·기능정보에서 항목명과 1일 섭취량을 직접 확인하세요.
TG, EE, rTG와 같은 표시는 지방산의 형태를 설명하는 항목입니다. 이러한 문구만으로 EPA와 DHA의 실제 합산량을 알 수는 없으므로 원료 형태와 함량은 별도로 확인해야 합니다.
숫자를 볼 때 자주 하는 오해
어유와 EPA·DHA의 차이는 모두 첨가물인가요?
그렇다고 단정할 수 없습니다. 어유에는 EPA와 DHA 외의 지방산도 포함될 수 있습니다. 남은 부분의 정확한 구성은 제품의 원재료명, 원료 규격과 시험자료를 확인하지 않고서는 앞면 숫자만으로 판단하기 어렵습니다.
EPA·DHA 단순 함유 비율이 높으면 무조건 좋은가요?
함유 비율이 높으면 같은 EPA·DHA 양을 더 적은 어유량으로 구성할 수 있습니다. 그러나 실제 캡슐 수는 캡슐 크기와 충전량에 따라 달라지며, 높은 비율만으로 제품의 품질이나 개인 적합성을 판단할 수는 없습니다.
한 캡슐의 함량끼리 비교하면 되나요?
제품마다 하루에 섭취하도록 표시된 캡슐 수가 다를 수 있으므로 한 캡슐 수치만 비교하면 실제 일일섭취량을 잘못 판단할 수 있습니다. 반드시 1일 섭취량 전체를 기준으로 비교하세요.
의약품을 복용 중이라면 주의사항도 확인하세요
식품의약품안전처는 EPA 및 DHA 함유 유지 제품과 관련해 항응고제, 항혈소판제, 혈압강하제 등을 복용하는 경우 전문가와 상담하도록 안내합니다. 개인에 따라 피부 관련 이상반응이 나타날 수 있으며, 이상사례가 발생하면 섭취를 중단하고 전문가와 상담해야 합니다.
제품에 비타민이나 다른 기능성 원료가 함께 들어 있다면 오메가3 주의사항만 보지 말고 각 원료의 주의사항을 모두 확인하세요. 건강기능식품을 섭취하기 위해 처방약의 용량이나 복용 시간을 임의로 변경해서는 안 됩니다.
식약처의 실제 표시 예시는 건강기능식품 표시사항 안내에서 확인할 수 있습니다.
함량뿐 아니라 캡슐 누액, 평소와 다른 냄새와 보관 상태가 걱정된다면 오메가3 산패 확인법도 함께 살펴보세요.
구매 전 마지막으로 확인할 항목
- 앞면 숫자가 어유량인지 EPA·DHA 합산량인지 확인합니다.
- 한 캡슐이 아닌 1일 섭취량 기준으로 비교합니다.
- EPA와 DHA가 따로 표시됐다면 두 수치를 더합니다.
- g과 mg을 같은 단위로 바꿉니다.
- 섭취 캡슐 수와 제품별 주의사항을 함께 확인합니다.
자료 확인 기준: 2026년 7월 27일. 국가법령정보센터의 건강기능식품 표시기준, 식품의약품안전처 공개자료와 NIH ODS 자료를 확인했습니다.
※ 이 글은 건강 정보 콘텐츠이며, 특정 질환의 진단이나 치료를 대신하지 않습니다. 증상이 지속되거나 악화되면 의료진과 상담하세요.